.
Wabup Danang Maharsa memperhatikan cara menyeduh kopi. (PM-ist)
Patmamedia.com (SLEMAN) – Komitmen Pemerintah Kabupaten Sleman dalam mendorong pertumbuhan ekonomi lokal kembali ditunjukkan melalui penyelenggaraan Festival Kopi Merapi 2025, yang digelar selama dua hari, 13–14 Juni 2025, di area parkir Lapangan Denggung.
Melalui acara ini, Pemkab Sleman mempertegas dukungannya terhadap ekosistem kopi lokal, khususnya Kopi Merapi, yang merupakan salah satu komoditas unggulan daerah.
Acara yang diinisiasi oleh Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah (UKM) Kabupaten Sleman ini mengusung tema khas: “Merapi Coffee Culture – Teko Puyeng, Bali Seneng Tur Ngganteng”, sekaligus menyajikan 5.000 cup Kopi Merapi gratis kepada pengunjung sebagai bagian dari strategi promosi langsung kepada masyarakat luas.
Wakil Bupati Sleman, Danang Maharsa, yang hadir dan membuka acara tersebut, menegaskan kegiatan ini merupakan bagian dari visi besar Pemkab Sleman dalam memperkuat ekosistem kopi yang menghidupi banyak sektor sekaligus.
“Jika kita bicara kopi, di situ ada petaninya, ada pedagangnya, ada baristanya, ada coffee shop-nya, ada pecintanya. Maka kalau ini kita creat dengan baik, kita jadikan ekosistem yang baik, pasti akan ada sedikit banyak manfaat ekonominya,” ujar Danang.
Ia menambahkan, dukungan pemerintah tak sebatas promosi, tetapi juga membangun ruang kolaborasi antarpelaku di bidang kopi agar menciptakan rantai nilai yang saling menguatkan, dari petani, pengusaha kecil, hingga pelaku industri kreatif.
Kepala Dinas Koperasi, UKM Sleman, Tina Hastani, menjelaskan festival ini diikuti oleh 40 tenant kopi lokal dari berbagai penjuru Sleman.
Kegiatan ini juga menjadi bagian dari rangkaian besar peringatan panen perdana Kopi Merapi yang akan dipimpin oleh Gubernur DIY, Sri Sultan Hamengku Buwono X, pada 15 Juni 2025, sekaligus penetapan nama resmi “Kopi Merapi”.
“Festival ini bukan hanya promosi, tapi juga ruang temu, belajar, dan tumbuh bersama. Komitmen kami adalah menciptakan keberlanjutan dan kebanggaan akan kopi lokal yang tidak kalah dari produk nasional bahkan global,” ujar Tina.
Tak hanya pameran dan sajian kopi, rangkaian kegiatan juga mencakup Talkshow bertema "Kopi, Kultur, dan Kolaborasi: Ekosistem yang Tak Sekedar Komunitas" yang menghadirkan sejumlah tokoh penting di dunia perkopian.
Di antaranya Danang Maharsa, Ismu Jayono (petani Kopi Merapi), Rendy Mahardika (Ketua Asosiasi Kopi Indonesia DIY-Jateng), dan Tengku Ferly (Coffee Researcher dan CEO Personal Roastery), dimoderatori oleh Larka Riyanto, influencer kopi ternama.
Untuk menambah daya tarik pengunjung, panitia juga menghadirkan berbagai kegiatan interaktif seperti Manual Coffee Competition, Workshop Barista, Galeri Kopi Art, Festival Jajanan UMKM, Free Fresh Hair Cut, PES/Efootball Booth, pertunjukan komunitas, hingga panggung musik.(atm)*
